Cremana ist ein rein pflanzliches, ungehärtetes Frittier- und Bratfett, welches beim Erhitzen weder spritzt noch schäumt. Hoch erhitzt schließt Cremana umgehend die Poren des Brat- und Frittiergutes. Dadurch wird dieses außen knusprig und bleibt innen saftig. Cremana Feine Küche ist geschmacksneutral und bringt den Eigengeschmack der zubereiteten Speisen daher voll zur Geltung.
